I november 2023 startet Tove i AFT-tiltaket hos Eskoleia Arbeid og inkludering. Allerede fra første dag var hun tydelig på sitt mål: hun ønsket å fullføre fagbrevet som institusjonskokk. For Tove var det aldri et alternativ å stå uten arbeid. Hun ville skape en trygg fremtid gjennom utdanning og yrkeserfaring.
Sammen med veileder Mette Gulbrandsen, ble det kartlagt hvor mye praksis hun manglet for å nå målet. Gjennom et godt samarbeid med ISS-kantinen i Kongsvinger og faglige leder Aud Kvesetberget, har hun bygget verdifull kompetanse gjennom to år.
Tove har vist en imponerende innsatsvilje. Hver dag har hun pendlet med buss tur/retur fra Solør til Kongsvinger. I kantinen hos ISS har hun funnet både trivsel og mestring, og hun har fått strålende tilbakemeldinger på arbeidsinnsatsen. Tove er et godt eksempel på hvor langt man kan nå med målrettet arbeid og utholdenhet. Hun har vist at stå-på-vilje og struktur gir resultater, sier veileder ved Eskoleia Arbeid og inkludering.
Nå står Tove med fagbrevet i hånden, klar for videre arbeidshverdag. Hennes historie er et inspirerende bevis på at man med riktige rammer og egen innsats kan nå de målene man setter seg!
Lær mer om å ta fagbrevet her, og ta gjerne kontakt med oss hvis du har spørsmål.